近日，市农产品质量监督检验测试中心在市粮食产品速测实训基地举办技能培训班，进一步推广粮食中生物毒素和重金属快速检测技术，提升粮食产品质量安全检测能力和水平。各镇（区、街道）及村快检室技术骨干参加培训。

培训中，市农检中心技术负责人围绕胶体金项目（黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和戊唑醇）快检操作要点，着重强调操作易错环节和注意事项，以及有机溶剂乙醇等的安全使用存放要求。南京腾森分析仪器有限公司工程师就生物毒素和重金属快检仪器的使用，进行了详细讲解和演示。培训实现了我市基层快检室粮食产品速测能力“零的突破”。     

培训结束后，市农检中心“农检之光”党员志愿者和实训基地技术人员共同完成了全市22个小麦样品专项风险监测。接下来，各镇（区、街道）将继续对小麦和水稻中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素2种生物毒素，戊唑醇农药残留和铅、镉等重金属项目开展快速检测工作，进一步夯实我市粮食质量安全。